La brasserie

Inspirée par différents arts noirs et traduisant des valeurs de partage et de modestie, la brasserie Homonculus a vue le jour dans une localisation indéterminée. Difficile de dater le départ d'un projet mouvant et à vélocité variable tel que celui-ci.

La brasserie n'a pas vraiment d'objectif particulier si ce n'est de tracer sa route. Personne n'est certain de ce que le futur sera fait.

En partant de matières premières non transformées, on essaie de tout faire maison. Seule les bouteilles ne sont pas faites main !

120 litres produits

8 bieres differentes