Rajoth

Stout - 4.3% - Été 2018

Rajoth

Fermentée et gardée en cave voûtée, cette bière limitée en cuvée de 23 litres est la première issue de la brasserie Homonculus. Sa robe noire n'augure qu'un sombre avenir pour votre palais.

Ambrée - 7% - Hiver 2019

Homoncule n°1

Chaque petit alchimiste en herbe commence bien par quelque part ! Celle-ci c'est ma première en tout-grain, seulement quelques bouteilles... Et heureusement, parce que le goût ne me plaît pas. Jolie couleur ambrée cependant, mais le goût est trop sucré.
Pas étonnant avec une recette faite au pif !

Rubedo

Fumée - ?% - Printemps 2019

Rubedo

Quatrième phase du Grand Oeuvre. Une boisson fumée au goût incertain, titrage inconnu, indescriptible avenir pour celui qui s'aventurera à ingérer ce liquide cabalistique.

Rubedo

Blanche - 4.5% - Automne 2019

Alchahest

Premier test de bière blanche. La proportion de blé est assez faible, tout comme la quantité produite.

Rubedo

Blanche - Hiver 2019

Trace

"Après tout, c'est ce que chacun cherche à faire, laisser une trace..."