Rajoth

Noire - 4.3% - Été 2018

Rajoth

Fermentée et gardée en cave voûtée, cette bière limitée en cuvée de 23 litres est la première issue de la brasserie Homonculus. Sa robe noire n'augure qu'un sombre avenir pour votre palais.

Ambrée - 7% - Hiver 2019

Homoncule n°1

Chaque petit alchimiste en herbe commence bien par quelque part ! Celle-ci c'est ma première en tout-grain, seulement quelques bouteilles... Et heureusement, parce que le goût ne me plaît pas. Jolie couleur ambrée cependant, mais le goût est trop sucré.
Pas étonnant avec une recette faite au pif !

Rubedo

Fumée - ?% - Printemps 2019

Rubedo

Quatrième phase du Grand Oeuvre. Une boisson fumée au goût incertain, titrage inconnu, indescriptible avenir pour celui qui s'aventurera à ingérer ce liquide cabalistique.

Alchahest

Blanche - 4.5% - Automne 2019

Alchahest

Premier test de bière blanche. La proportion de blé est assez faible, tout comme la quantité produite.

Trace

Blanche - 5.9% - Hiver 2019

Trace

"Après tout, c'est ce que chacun cherche à faire, laisser une trace..."

Mirement

Trappiste - 8.3% - Hiver 2020

Mirement

Une amère, une cuisante, une complète déception. Ce fut pour lui une cruelle déception. Elle va de déception en déception.

Acid Trial

Acide aux fruits - 4.9% - Printemps 2020

Acid Trial

Ghosts come and go but they don't know my name Something is different yet always the same Brain cannot function and hands cannot feel State of a mind at large, nothing is real

1

Hydromel hasardeux - ?% - fin été 2020

1

Né d'un échec, préparé en vitesse pour un résultat incertain.

1

Alucard - 6.2% / 53 IBU - fin été 2020

Alucard

Première production en fûts, tout s'est bien étonnement bien passé...